Mevlana Groot & Detailhandel BV

Mevlana Groot & Detailhandel BV is in 1998 opgericht door Faruk Unal en Huzeyfe Unal. Op dat moment was er een grote vraag naar Halal Kip en Kipproducten. De werkzaamheden bestonden uit direct kopen van slachterijen en wederverkoop naar klanten.

Inmiddels is Mevlana Groot & Detailhandel BV gegroeid naar een modern bedrijf met ongeveer 60 medewerkers verdeeld over 3 vestigingen in Amsterdam te Foodcenter. Op deze locaties wordt een compleet assortiment van kipproducten geproduceerd. Zo produceren wij o.a. kipfilet, kipdijenvlees, kippenvleugels, kippenpoten, kiprollades, gekookte en gerookte kipproducten, Halal kipfrikandellen en Halal kipburgers. Daarnaast produceren wij ook diverse donersoorten voor de Horeca en groothandelaren zoals Kipdoner, Gehaktdoner, Yaprakdoner (kalfs/kalkoen). Tevens produceren wij ook diverse halffabrikaten voor de kipverwerkende industrie zoals, filet baadervlees, kipkarkassen, kipruggen, kipvellen en kipbotten, Deze halffabrikaten kunnen geheel geproduceerd worden volgens specifieke wensen van onze afnemers. Voor meer informatie m.b.t. ons productassortiment kunt u altijd contact met ons opnemen.

---